Turizm Fakültesi 2022 – 2023 Bahar Dönemi Dersler – Yakın Doğu Üniversitesi

Ders Adı	Bölüm	Ders Dili
GST352 \| MUTFAK YONETIMI \| TSANER	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	Türkçe
GST340 \| YIYECEK VE ICECEK OPERASYONLARI \| TSOYADLI	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	Türkçe
GST328 \| RESTORAN YONETIMI \| TSOYADLI	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	Türkçe
GST458 \| FRANSIZ PASTA VE TATLI TEKNIKLERI \| MSAH	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	Türkçe
GST459 \| YIYECEK VE SARAP \| MSAH	Gastronomi ve Mutfak Sanatları	Türkçe
GST452+TRZ452 \| SATIN ALMA \| TSANER	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ346+GST346 \| ARASTIRMA YONTEMLERI \| NMENEMENCİ	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ321+GST321 \| INSAN KAYNAKLARI YONETIMI \| SAKYUREK	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ470+GST470+YNT470 \| GIRISMCILIK \| SAKYUREK	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ243+GST243 \| PAZARLAMAYA GIRIS \| SAKYUREK	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ142+GST142 \| GIDA VE HIJYEN \| OUZUNSAF	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ264+GST264 \| YIYECEK VE ICECEK YONETIMI \| OUZUNSAF	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST145 \| GASTRONOMIYE GIRIS \| TSOYADLI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST140A \| YIYECEK URETIMI II \| TSOYADLI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST242 \| YIYECEK URETIMI IV \| TSOYADLI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ253 \| FINANSAL MUHASEBE \| ICULGEN	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ146 \| ON BURO YONETIMI \| FTIRALI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ123 \| KONAKLAMA OPERASYONLARI \| EKSHAHMIRZDE	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST141 \| BESLENMENIN TEMEL ILKELERI \| SMADENCIOGLU	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST248 \| DÜNYA MUTFAGI II \| EEKINCI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST246 \| YEREL MUTFAK II \| EEKINCI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST435 \| ENDUSTRIYEL MUTFAK UYGULAMALARI \| EEKINCI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST445 \| GASTRONOMIDE YENI TRENDLER \| EEKINCI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
GST140B \| YIYECEK URETIM II \| EEKINCI	Turizm Fakültesi \| Fakülte Ortak Dersleri	Türkçe
TRZ340 \| ETKINLIK VE KONFERANS YONETIMI \| NMENEMENCİ	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ126 \| EKONOMIYE GIRIS \| SAKYUREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ328 \| TURIZM PAZARLAMASI \| SAKYUREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ351 \| ULUSLARARASI ISLETME \| SAKYUREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ100 \| YAZ STAJI 1 \| SAKYÜREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ420 \| TURİZM ENDÜSTRİSİ TÜKETİCİ DAVRANIŞLARI \| GSADIKOĞLU	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ319 \| ÖZEL İLGİ TURİZMi \| ÖUZUNSAF	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ417 \| FiNANSIN TEMELLERi \| İCÜLGEN	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
GST100 \| YAZ STAJI 1 \| SAKYÜREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
GST200 \| YAZ STAJI 2 \| SAKYÜREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe
TRZ200 \| YAZ STAJI 2 \| SAKYÜREK	Turizm ve Otel İşletmeciliği	Türkçe